Гастрономический театр PuppenHaus
Авторский ресторан сибирской кухни Владимира и Анжелики Бурковских.
Рестораторы Владимир и Анжелика Бурковские – авторы концепции и владельцы гастрономического театра PuppenHaus. Аттестованные судьи Всемирной ассоциации шеф-поваров (WACS), обладатели международного Кулинарного Кубка Кремля. Кулинарное образование получили в Норвегии, Франции, Италии, Великобритании и США.
В 2017 году Владимир Бурковский назначен президентом Федерации рестораторов и отельеров Сибири.